Uma pesquisa irá mapear o consumo de pescado nas
escolas públicas do Brasil. A iniciativa é do Ministério da Pesca e Aqüicultura
(MPA), com o apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
O preenchimento será realizado no site do MPA, por
meio de questionário eletrônico, visando maior praticidade e retorno por parte
dos nutricionistas e responsáveis técnicos pela alimentação escolar.
Os profissionais terão até o dia 30 de abril para
enviar suas respostas. O resultado do trabalho servirá de base para formulação
de políticas públicas voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva e
comercial do pescado no âmbito institucional, bem como de estímulo ao consumo
de pescado pelos alunos da rede pública de ensino.
Esse mapeamento será feito durante os meses de
março e abril junto às Secretarias de Educação Estaduais e Municipais e às
Escolas Federais. A meta para 2012 é aumentar a adesão à pesquisa por parte dos
responsáveis pelo preenchimento do formulário, nutricionistas e responsáveis
técnicos que integrem o Programa Nacional de Alimentação.
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